В классический венгерский гуляш всегда шло в первую очередь мясо. Это было пастушье блюдо, которое должно было быть максимально простым и сытным. Но в домашних условиях мы вполне можем поэкспериментировать с разными ингредиентами. Например, сделать гуляш из курицы с подливкой.
Калорийность
99 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 3 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу и слегка обжарьте.
-
Добавьте все нарезанные овощи и жарьте еще 7-10 минут, помешивая.
-
Добавьте муку и специи. Перемешайте.
-
Разведите в воде сметану и томат, влейте в сковороду и тушите гуляш 30-40 минут на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
