Гуляш из курицы

1 ч. 10 мин.
4 порции
Гуляш из курицы
8

Гуляш из курицы готовится достаточно просто. Куриное мясо получится максимально мягким и сочным, если использовать более жирное бедро без косточки. Хотя подойдет и филе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное мясо помойте и обсушите, обрежьте все лишнее. Нарежьте полосками и выложите в сковороду с раскаленным маслом. Обжаривайте 10 минут на среднем огне, помешивая.

Гуляш из курицы – фото приготовления рецепта, шаг 1

Луковицу почистите, нарежьте соломкой и обжаривайте на другой сковороде до мягкости.

Гуляш из курицы – фото приготовления рецепта, шаг 2

Переложите лук к курице и обжаривайте все вместе еще пару минут на тихом огне.

Гуляш из курицы – фото приготовления рецепта, шаг 3

Томатную пасту соедините со сметаной и мукой, затем влейте 200-250 мл воды. Добавьте соль, специи по вкусу и еще раз перемешайте.

Гуляш из курицы – фото приготовления рецепта, шаг 4

Влейте соус в сковороду (или в сотейник), на тихом огне тушите гуляш примерно полчаса.

Гуляш из курицы – фото приготовления рецепта, шаг 5

Подавайте гуляш с гарниром из макарон, риса или картофеля. Можно просто подать гуляш с овощами, чтобы трапеза получилась менее сытной.

Гуляш из курицы – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliia Stsepeleva
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев