Кубдари или хачапури с мясом готовятся куда проще, чем кажется. Вам действительно понадобится время, а вот сложные кулинарные навыки тут не нужны. Такое простое тесто получится даже у новичков, а начинка точно пропечется, если вы сделаете все по рецепту.
Калорийность
283 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 15 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте сухие ингредиенты для теста и постепенно добавьте теплую воду и масло.
-
Тщательно все вымышайте и оставьте на час.
-
Смешайте фарш и мелко нарезанный лук, зелень и специи.
-
Разделите тесто на части, раскатайте, разложите начинку и сверните мешочки.
-
Снова раскатайте лепешки потолще и посыпьте тертым сулугуни.
-
Готовьте хачапури в духовке 25 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
