Фински хозяйки всегда отличались находчивостью. По этой причине многие их рецепты очень простые. Один из таких сегодня хочу вам рассказать. Речь пойдет о хрустящих огурцах по-фински на зиму. Я готовлю их с добавлением моркови, перца и зелени.
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огурцы, зелень, морковь и очищенный болгарский перец.
-
Вскипятите воду, добавьте специи, сахар, соль и уксус.
-
Всыпьте измельченные овощи и зелень, проварите 5-7 минут.
-
Выловите овощи шумовкой и разложите в подготовленные банки.
-
Залейте кипящим маринадом, закатайте и укутайте толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
