Обожаю предновогоднюю суету: все покупают подарки, украшают дома и готовят вкусные блюда. В это время многие хозяйки пекут имбирное печенье с корицей. Мне удалось раздобыть отличный рецепт традиционной рождественской выпечки. Им я сегодня с вами и поделюсь.
Калорийность
447 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 23 г, У: 54 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, лимонную цедру, коричневый сахар, специи и соль.
-
Яйца взбейте с медом и мягким маслом.
-
Смешайте обе заготовки, замесите тесто и уберите в холодильник на 2 часа.
-
Раскатайте корж толщиной 5-8 мм, с помощью специальных вырубок выдавите фигурные заготовки.
-
Выложите на застеленный противень и выпекайте 10-15 минут при 180 градусах.
-
Для глазури смешайте белки, сахарную пудру и лимонный сок.
-
С помощью кондитерского шприца украсьте остывшее имбирное печенье с корицей узорами из сахарной глазури.
