Соус песто – это классический итальянский соус, который делается из свежей зелени, оливкового масла, сыра, орехов, чеснока и специй. При этом выделить какой-то один основной рецепт практически невозможно – везде свои особенности. Делюсь своим любимым базовым вариантом.
Калорийность
493 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 49 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и просушите базилик с петрушкой. Отделите листики.
-
Подсушите кедровые орехи на сухой сковороде.
-
Отправьте все ингредиенты в блендер и взбейте соус песто.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
