Чаще всего на костре готовят мясо, овощи, рыбу и грибы, гораздо реже используются морепродукты. Давайте исправим досадную несправедливость и приготовим восхитительные кальмары на мангале! Рецепт удивительно простой и не потребует от вас особых кулинарных навыков.
Калорийность
135 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 7 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тушки кальмаров подготовьте, удалите слизь и тщательно промойте.
-
Смешайте масло, лимонный сок, специи, соль и пропущенный через пресс чеснок.
-
Полейте ароматным маринадом кальмары. Накройте крышкой и уберите в сторону на 30 минут.
-
Наденьте тушки кальмаров на подготовленные шпажки и обжаривайте на мангале по 3-5 минут с каждой стороны. Время приготовления зависит от размеров кальмаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
