Для этого рецепта вам обязательно понадобится тонкий лаваш, и я расскажу, что с ним делать подробнее. Такие канапе с овощами полностью веганские и постные, так что можете ни в чем себя не ограничивать, независимо от свои предпочтений!
Ингредиенты
- Лаваш – 1-2 листа
- Баклажаны – 1 штука
- Соус песто – 2-3 ст.л.
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
- Лук – 40 г
- Шампиньоны – 90 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажан кружочками и обжарьте с двух сторон до золотистости.
-
Мелко нарежьте лук с шампиньонами и тоже обжарьте до испарения влаги. Приправьте.
-
Нарежьте лаваш прямоугольниками и подсушите на сковороде, чтобы он стал хрустящим.
-
Сложите канапе, чередуя слои лаваша, баклажанов, грибов и песто.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
