Вы когда-нибудь пробовали готовить по-корейски не только морковь, но и другие овощи? Например, просто изумительно получается капуста. И это совсем другая закуска, которая не похожа на квашеную или маринованную. В этот раз предлагаю сделать ее с куркумой.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 7 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нашинкуйте капусту и измельчите чеснок.
-
Смешайте их с куркумой.
-
Вскипятите воду с сахаром, солью, перцем и лавровыми листьями.
-
Влейте масло, проварите маринад 2-3 минуты и залейте капусту. Сразу же залейте уксус.
-
Перемешайте капусту и дайте ей настояться ночь в прохладном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
