Конечно же, все мы знаем медовик как медовый торт – это понятно и очевидно. Но даже медовики бывают разными, и вот этот ароматный карамельный десерт лучшее тому подтверждение. Обожаю периодически готовить его к чаю, и все домочадцы точно в восторге.
Калорийность
339 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 19 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте сливочное масло, добавьте мед и растопите все на сковороде.
-
Добавьте сахар и доведите массу до кипения, помешивая.
-
Добавьте соду, перемешайте карамель и остудите.
-
Добавьте в карамель яйца и взбейте.
-
Постепенно добавьте просеянную муку, замесите тесто и уберите его на час в холодильник.
-
Разделите тесто на несколько частей по желанию и раскатайте коржи.
-
Выпекайте их в духовке 5 минут при 180 градусах.
-
Взбейте миксером ингредиенты для крема, промажьте медовик и соберите торт.
