Томаты, моцарелла и тертый твердый сыр придают этой запеканке отчетливые итальянские нотки. При всей простоте этого блюда, от него всегда в восторге домочадцы и гости. А готовится оно при этом очень легко.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Фарш мясной – 500 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Помидоры – 300 г
- Моцарелла – 100 г
- Сыр – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Базилик – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте картофель, лук, перец и половину помидоров.
-
Пару минут обжарьте фарш, чтобы он изменил цвет. Добавьте овощи и жарьте еще минут 5. Приправьте и добавьте базилик.
-
Выложите все в форму и посыпьте тертой моцареллой.
-
Сверху разложите кружочки оставшихся помидоров и посыпьте тертым твердым сыром.
-
Отправьте запеканку в духовку на 45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
