Если вам надо быстро восстановить силы после болезни, сварите кашу из зеленой чечевицы. Это займет примерно полчаса. Замачивать чечевицу предварительно не надо. Просто выложите ее на мелкое сито и тщательно промойте.
Калорийность
119 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 3 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите морковь и очищенный от шелухи лук.
-
В глубоком казанке разогрейте оливковое масло, всыпьте лук с морковью и обжарьте до мягкости.
-
Добавьте промытую чечевицу, соль и горячую воду.
-
Проварите кашу из зеленой чечевицы 20 минут на минимальном огне, после чего снимите кастрюлю с плиты и укутайте толстым полотенцем на четверть часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
