Многие сторонники низкоуглеводной диеты не могут полностью отказаться от сладкого. К счастью, существует множество рецептов, по которым можно готовить вкусную выпечку и десерты из полезных продуктов. К примеру, сегодня я предлагаю испечь кето маффины.
Ингредиенты
- Овсяная мука – 280 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сметана – 200 мл
- Заменитель сахара (эритритол) – 100 г
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте со сметаной и ванилином.
Добавьте соду, эритритол и хорошенько перемешайте.
Всыпьте овсяную муку и перемешайте еще раз.
Разложите тесто в смазанные формочки, заполняя их примерно на две трети.
Выпекайте 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев