Классическая окрошка с колбасой

15 мин.
4 порции
Классическая окрошка с колбасой
Anzhela, stock.adobe.com
4.6 (197)

Предлагаю испробовать чудесный рецепт классической окрошки с колбасой. Вас порадует гармоничный вкус блюда и приятный свежий аромат. По желанию можете добавить немного измельченного чеснока и любимые специи.

Калорийность

67 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте колбасу, зелень, редис, огурцы, очищенные картофель и яйца.

  2. Поместите в широкую кастрюлю зелень и слегка разомните толкушкой.

  3. Добавьте оставшиеся заготовки, влейте кефир и воду.

  4. Посолите, влейте уксус и хорошенько перемешайте. Перед подачей окрошка с колбасой непременно должна пару часов постоять в холодильнике.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев