Это печенье пользуется большой популярностью. Все потому, что готовится оно из бюджетных продуктов. Например, для классического хрустящего Хвороста требуется мука, растительное масло, яйца, немного сахара, соли и молока. Обычно все необходимое есть под рукой.
Калорийность
474 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 30 г, У: 44 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и соль. Взбейте вручную или воспользуйтесь миксером.
-
Добавьте молоко, растительное масло и взбивайте еще 2-3 минуты.
-
Всыпьте просеянную муку и замесите гладкое тесто. Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и уберите в сторону на полчаса.
-
Раскатайте тонкий корж, нарежьте прямоугольнички одинакового размера.
-
В центре каждой заготовки сделайте небольшой надрез.
-
Протяните один край прямоугольничка через отверстие, скручивая заготовку.
-
Обжаривайте печенье Хворост в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
-
Готовое печенье выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. После переместите его на тарелку и присыпьте сахарной пудрой.
