На выходных наконец можно собраться за столом всей семьей. Для такого случая надо и приготовить что-то особенное. Достойным вариантом будет классический плов с индейкой. Рекомендую дополнить сытное блюдо легким салатом из свежих овощей и зелени.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте индейку, жир, морковь и очищенный от шелухи лук.
-
Выложите жир на дно казанка и растопите. Обжарьте мясо до румяной корочки на быстром огне.
-
Всыпьте лук с морковью и специи, обжаривайте еще 5-7 минут.
-
Влейте горячую воду, накройте крышкой и томите на медленном огне 40 минут.
-
Добавьте промытый рис, соль и целые головки чеснока. Варите плов с индейкой еще 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
