Как и варенье, компот на зиму можно закатать практически из любых ингредиентов, если проявить немного фантазии. Несколько лет назад я впервые попробовала такую необычную заготовку из алычи и кабачков – и в этот раз хочу поделиться ею с вами.
Калорийность
60 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте кабачки и выложите в банку с алычой.
-
Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
-
Слейте эту воду, снова ее вскипятите и опять залейте заготовку на 10 минут.
-
Слейте воду еще раз, добавьте сахар и лимонный сок, проварите до растворения сахара и опять залейте компот.
-
Закатайте банку на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
