Побалуйте семью домашним фастфудом! Булочки и соусы советую купить в магазине, а вот котлеты для бургера лучше приготовить самостоятельно. Предлагаю отличный вариант из свинины с чесноком и луком. Будет очень вкусно!
Калорийность
301 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 25 г, У: 2 г).
Ингредиенты
- Свинина (ошеек) – 500 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Мускатный орех (молотый) – на кончике ножа
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку свинину, очищенные от шелухи чеснок и лук.
-
Полученную массу смешайте со специями и солью, слегка отбейте.
-
С помощью сервировочного кольца сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.
-
Обжарьте котлеты для бургера на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
