Попробуйте этот рецепт, и вы точно не захотите возвращаться к привычным вариантам приготовления! Так гораздо проще и удобнее. Творог придает особую сочность, а жареный лук делает блюдо еще вкуснее. К тому же, запеченные котлеты полезнее жареных!
Калорийность
253 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 17 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее подготовьте продукты, они должны быть комнатной температуры. Репчатый лук очистите и нарежьте.
-
Творог разомните вилкой или измельчите в блендере.
-
Слегка обжарьте лук на растительном масле. По желанию немного посолите и поперчите.
-
Смешайте фарш, творог, яйцо и жареный лук. Добавьте специи по вкусу.
-
Руками тщательно вымешайте массу до однородности.
-
Сформируйте небольшие котлеты одинакового размера и обваляйте в панировочных сухарях.
-
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
-
Готовые котлеты можно подавать с гарниром, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Муж сначала не понял, что с творогом, а потом сам добавки попросил. Дочка тоже съела за раз две штуки, хотя обычно котлеты не особо жалует.