А вы знали, что испечь кулич на Пасху можно в обычной мультиварке? Это отличный способ на тот случай, если нет формочек. Прибор создает идеальные условия для теста, поэтому оно получается пышным, красивым, мягким и очень вкусным.
Калорийность
346 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 14 г, У: 47 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, соль и сухие дрожжи.
-
Яйца взбейте с сахаром, добавьте сливки, ванильную эссенцию и цедру, перемешайте.
-
Выложите взбитые яйца в миску с сухой заготовкой, добавьте теплое молоко, мягкое масло и замесите тесто. Накройте полотенцем, поставьте в теплое место на 2 часа.
-
Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите тесто, закройте крышку и активируйте на 1 час 40 минут программу «Выпечка».
-
Охлажденные белки взбейте с сахарной пудрой и лимонным соком.
-
Украсьте остывший кулич глазурью. Можно добавить декор из разноцветного масляного крема или присыпать кондитерской посыпкой.
