Такие котлеты понравятся даже любителям правильного питания, несмотря на то что жарятся на масле. В составе – куриный фарш и много разных овощей, которые делают его гораздо сочнее и вкуснее. Предлагаю проверенный вариант!
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Болгарский перец – 0.5 штуки
- Перец чили – 1 штука
- Кинза – 4 веточки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1-2 штуки
- Кукурузная мука (или обычная) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите морковь, мелко нарежьте лук и перец, измельчите чили и кинзу.
-
Пропустите курицу через мясорубку и смешайте фарш с овощами.
-
Добавьте специи и 1-2 яйца, по консистенции.
-
Добавьте муку и выкладывайте массу на сковородку ложкой.
-
Жарьте котлеты в минимальном количестве масла с двух сторон до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
