Куриные котлеты с кускусом

40 мин.
4 порции
Куриные котлеты с кускусом
minadezhda, stock.adobe.com
4.9 (285)

Если вы любите добавлять в котлеты какую-нибудь крупу, советую взять кускус. Получается гораздо интереснее, чем с рисом. Как минимум, разнообразнее, потому что рис уже давно стал классикой. Я жарю их в панировке, но это не обязательно.

Калорийность

174 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 6 г, У: 11 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите в мясорубке курицу и лук.

  2. Запарьте кускус по инструкции и смешайте с фаршем.

  3. Приправьте, добавьте яйцо и сформируйте небольшие котлеты.

  4. Обваляйте их в сухариках и жарьте на сковороде с двух сторон на среднем огне под крышкой.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев