Приготовьте на ужин куриные котлеты с рисом! Гарнир к ним не нужен. Достаточно добавить легкий салатик из свежих овощей, немного ароматной зелени и любимый соус. Получится сытно и очень вкусно. Делюсь замечательным рецептом.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Рис – 150 г
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Растительное масло – 80 мл
- Мука – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Рис промойте, поместите в кастрюлю с холодной водой и проварите 15 минут на медленном огне.
Пропустите через мясорубку куриное филе, очищенный лук и вареный рис.
Полученную массу смешайте с яйцом, специями и солью.
Сформируйте небольшие лепешки одинакового размера и обваляйте в муке.
Обжарьте куриные котлеты с рисом на масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев