Обожаете классические закуски из курицы, но сомневаетесь в их составе и беспокоитесь из-за количества жира? Уверяю, если приготовить любимые хрустящие стрипсы дома из проверенных ингредиентов – такое блюдо вполне имеет право на жизнь в повседневном рационе.
Ингредиенты
- Куриное филе – 700 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 50 мл
- Мука – 50 г
- Кукурузные хлопья – 150 г
- Растительное масло – 300 мл
- Соль – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте куриное филе полосками или крупными кусочками.
Смешайте муку со специями по вкусу, и обваляйте в ней курицу.
Взбейте яйца с молоком и солью, обмакните каждый стрипс отдельно.
Обваляйте куриные кусочки в кукурузных хлопьях, чтобы они покрывали их со всех сторон.
Жарьте стрипсы во фритюре до золотистости – так они равномерно прожарятся.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев