Лагман со свининой, картофелем и лапшой

1 ч. 35 мин.
8 порций
Лагман со свининой, картофелем и лапшой
6

Каждая хозяйка корректирует рецепты на свой вкус. Но бывает так, что все просто идеально и менять совсем ничего не хочется. Так у меня случилось с этим рецептом. Лагман со свининой, картошкой и лапшой стал любимым блюдом моей семьи!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте свинину, помидоры, петрушку, очищенные картофель, болгарский перец, морковь и репчатый лук.

Лагман со свининой, картофелем и лапшой – фото приготовления рецепта, шаг 1

Разогрейте масло в казанке, всыпьте свинину и хорошенько подрумяньте со всех сторон.

Лагман со свининой, картофелем и лапшой – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте морковь, репчатый лук и продолжайте готовить до золотистого цвета лука.

Лагман со свининой, картофелем и лапшой – фото приготовления рецепта, шаг 3

Всыпьте помидоры, болгарский перец и обжаривайте еще 7-10 минут.

Лагман со свининой, картофелем и лапшой – фото приготовления рецепта, шаг 4

Добавьте картофель, хмели-сунели и черный перец горошком. Готовьте 10 минут, помешивая мясо с овощами.

Лагман со свининой, картофелем и лапшой – фото приготовления рецепта, шаг 5

Влейте горячую воду, посолите, накройте крышкой и тушите 50 минут на медленном огне.

Лагман со свининой, картофелем и лапшой – фото приготовления рецепта, шаг 6

В отдельной кастрюле отварите лапшу до готовности согласно инструкции на упаковке.

Лагман со свининой, картофелем и лапшой – фото приготовления рецепта, шаг 7

Разложите по тарелкам лапшу, добавьте суп с мясом и овощами, присыпьте измельченной петрушкой.

Лагман со свининой, картофелем и лапшой – фото приготовления рецепта, шаг 8

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев