Финская уха с плавленым сыром

55 мин.
6 порций
Финская уха с плавленым сыром
5

Многие удивляются, когда слышат одно лишь название этого блюда. Но стоит попробовать хотя бы ложечку и классическое представление об ухе меняется полностью. Давайте приготовим финскую уху с плавленым сыром и вы сразу все поймете.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Семгу промойте, нарежьте и сложите в кастрюлю.

Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте лавровый лист, черный перец горошком и холодную воду. Варите 30 минут на слабом огне.

Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 2

Картофель, морковь и репчатый лук очистите, нарежьте.

Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 3

Обжарьте лук с морковью на масле до прозрачности лука.

Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 4

В кастрюлю с рыбой всыпьте зажарку и картофель. Готовьте еще 10 минут.

Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 5

Добавьте теплое молоко, плавленый сыр и прокипятите 5 минут.

Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 6

Посолите, выключите огонь и настаивайте под крышкой 10 минут.

Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 7

Подавайте уху, присыпая измельченным укропом.

Финская уха с плавленым сыром – фото приготовления рецепта, шаг 8

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев