Есть два обязательных правила. Во-первых, лапшу вок с курицей и грибами надо готовить на быстром огне, часто перемешивая. Во-вторых, специи и соусы необходимо добавлять по своему вкусу. Помните о них, когда будете готовить.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 4 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лапшу проварите в подсоленной воде до готовности, а затем откиньте на дуршлаг.
-
Нарежьте небольшими кусочками куриное филе, грибы, очищенные имбирь, лук, болгарский перец и чеснок.
-
Обжарьте куриное филе на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте лук с чесноком и обжаривайте еще 2-3 минуты, часто перемешивая.
-
Всыпьте имбирь, болгарский перец, грибы и продолжайте готовить 10 минут.
-
Добавьте проваренную лапшу, молотый кориандр и соусы. Посолите по вкусу и протушите все вместе 5 минут.
-
Готовую лапшу вок с курицей и грибами подавайте со свежей зеленью, кунжутом и ломтиком лимона.
