Мечтаете ли вы о запасе вкусных овощей на всю зиму? Если да, то вам точно пригодится этот рецепт лечо из перца и помидоров. Кстати, перец рекомендую брать зеленый – так закуска будет еще более яркой и эффектной. Ведь визуальная составляющая тоже важна.
Калорийность
59 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 3 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите помидоры через мясорубку. Добавьте масло, соль и сахар.
-
Проварите томат 10 минут после кипения.
-
Выложите туда нарезанный лук и зеленый перец.
-
Проварите еще 35-40 минут.
-
За пару минут до конца добавьте уксус и давленый чеснок.
-
Закатайте лечо на зиму в чистые сухие банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
