Люблю маффины за то, что их очень просто готовить и в то же время они могут быть максимально разнообразными. Такие маффины Черное и Белое хороши даже к праздничному столу, потому что очень уж они эффектно выглядят. Рассказываю, как их приготовить!
Ингредиенты
- Яйца куриные – 4 штуки
- Сахар – 200 г
- Кефир – 260 мл
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Растительное масло – 150 мл
- Мука – 450-470 г
- Разрыхлитель теста – 1 пакетик
- Какао – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром миксером.
-
Добавьте кефир и масло, и снова взбейте.
-
Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте и разделите тесто пополам.
-
В одну половину добавьте какао, а в другую - еще 2-3 ложки муки.
-
Хаотично выложите оба вида теста в формочки для маффинов.
-
Выпекайте их примерно 25 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
