Выпечка 22.01.2022

Маффины «Красный бархат»

1 ч. 10 мин.
15 штук
Маффины «Красный бархат»
5

Маффины «Красный бархат» – яркий и аппетитный десерт, который достаточно просто готовится. Чтобы получить красивый цвет выпечки, нужно заранее позаботиться о красителе – он должен быть хорошего качества.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте кефир, растительное масло и краситель.

Маффины «Красный бархат» – фото приготовления рецепта, шаг 1

Тщательно взбейте жидкие ингредиенты венчиком.

Маффины «Красный бархат» – фото приготовления рецепта, шаг 2

В глубокой отдельной миске смешайте сухие ингредиенты, используя венчик.

Маффины «Красный бархат» – фото приготовления рецепта, шаг 3

Объедините сухие и влажные ингредиенты, размешайте до получения однородного густого теста без комочков.

Маффины «Красный бархат» – фото приготовления рецепта, шаг 4

Переложите тесто в кулинарный мешок – так удобнее распределять тесто по формочкам.

Маффины «Красный бархат» – фото приготовления рецепта, шаг 5

Разместите в формах капсулы для маффинов, наполните их тестом, не доходя до самого верха.

Маффины «Красный бархат» – фото приготовления рецепта, шаг 6

Запекайте десерт при 180 градусах в течение 20-25 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой – на выходе она должна быть сухой. Перед подачей дайте маффинам остыть, после посыпьте сахарной пудрой или сделайте шапочки из крема.

Маффины «Красный бархат» – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliia Stsepeleva
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев