Даже из обычных макарон может получиться кулинарный шедевр. Не верите? А вы попробуйте приготовить макароны с фаршем и сыром в духовке. Уверенна, вас порадует не только вкус этого чудесного блюда, но и его аппетитный внешний вид.
Ингредиенты
- Макароны – 250 г
- Фарш мясной (свино-говяжий) – 300 г
- Сыр (твердый) – 100 г
- Лук (крупный) – 1 штука
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сметана – 100 г
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Макароны отварите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг и оставьте на 10 минут.
-
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте. Твердый сыр натрите на крупной терке.
-
Яйца смешайте со сметаной, сыром, солью и специями.
-
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте фарш и обжаривайте все вместе еще 10 минут.
-
Смешайте макароны, фарш с луком и заливку из яиц, сыра, сметаны.
-
Выложите полученную смесь в подготовленную форму. Запекайте макароны с фаршем и сыром в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Приготовила на ужин, получилось сытно, корочка сверху хорошо зарумянилась.