Для меня хурма – экзотический фрукт, а значит и все блюда, приготовленные с ней, автоматически переносятся в разряд диковинок. К примеру, стандартный манник с хурмой – нечто изысканное и необычное. Попробуйте, наверняка выпечка вам понравится!
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 11 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте манку теплым кефиром, перемешайте и уберите в сторону на 1 час. За это время крупа размокнет, благодаря чему выпечка получится более вкусной.
-
Хурму нарежьте небольшими кусочками.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью.
-
Добавьте растопленное масло, заготовку с манкой, муку и разрыхлитель, перемешайте.
-
Всыпьте измельченную хурму и снова аккуратно перемешайте.
-
Выложите тесто в смазанную форму и поставьте в духовку, прогретую заранее до 180 градусов. Выпекайте манник с хурмой 35-40 минут.
