Маринованные яйца со свеклой

2 ч. 30 мин.
1 порция
Маринованные яйца со свеклой
Raul Baldean, stock.adobe.com
4.7 (188)

Овощи, грибы, фрукты – все это давно понятно. А что если я предложу вам замариновать на зиму яйца? Еще и со свеклой. Такая закуска станет настоящим украшением праздничного стола, а ее вкус ни с чем не сравнится.

Калорийность

102 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите яйца вкрутую и очистите.

  2. Крупно нарежьте лук и подпеките на сухой сковороде.

  3. Нарежьте свеклу на дольки.

  4. Вскипятите 1.3 л воды, и добавьте туда свеклу, сахар, соль, уксус и все специи.

  5. Выложите в стерильную банку яйца, эстрагон и лимонную цедру.

  6. Залейте маринадом и закатайте банку.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев