Любителям кулинарных экспериментов обязательно надо попробовать молочный суп с фрикадельками. Приготовить его в домашних условиях не сложно. Фарш может быть любым, но лучше всего получается с куриным или свино-говяжьим.
Калорийность
63 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 3 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте морковь, очищенные картофель и лук.
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте специи, картофель и морковь, проварите 10 минут.
-
Смешайте фарш, лук, яйцо и 0,5 ч.л. соли.
-
Смоченными руками сформируйте кругленькие шарики одинакового размера.
-
Выложите фрикадельки в кипящий суп и проварите 5 минут.
-
Добавьте горячее молоко, соль и мелко нарубленный укроп, через 5 минут выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
