Овощной суп с чечевицей

40 мин.
6 порций
Овощной суп с чечевицей
Anna Puzatykh, stock.adobe.com
0

Сразу сохраните себе этот рецепт, потому что наверняка захотите им воспользоваться еще не один раз. Овощной суп с чечевицей — блюдо питательное и вкусное. Приготовьте его в пост или просто, когда захочется немного разгрузить желудок.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте сельдерей, очищенные лук и болгарский перец. Морковь натрите на крупной терке.

Помидоры измельчите в блендере, а затем протрите через сито.

Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости.

Добавьте болгарский перец, сельдерей и обжаривайте еще 2-3 минуты.

Влейте томатное пюре, потомите 5 минут и снимите с огня.

Вскипятите воду в кастрюле, добавьте промытую чечевицу и зажарку, проварите все вместе 20 минут.

Посолите и через 1-2 минуты снимите кастрюлю с огня.

Ольга Безносюк
Рецепт "Овощной суп с чечевицей" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев