Молочный суп с огурцами и грибами

20 мин.
4 порции
Молочный суп с огурцами и грибами
vm2002, stock.adobe.com
4.9 (169)

Такой молочный суп с огурцами и жаренными грибами хорош в любое время года. Советую подавать его горячим, со свежим зеленым луком или кинзой. А дальше в рецепте подробнее расскажу, как именно его приготовить и что еще вам понадобится.

Калорийность

54 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте грибы с луком и обжарьте до испарения влаги.

  2. Добавьте все специи, залейте молоком, доведите до кипения и проварите пару минут.

  3. Тонко нарежьте огурцы, измельчите зеленый лук, добавьте в суп и снимите его с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев