Закуски 11.02.2022

Морковь по-корейски с кайенским перцем

15 мин.
4 порции
Морковь по-корейски с кайенским перцем
Julia, stock.adobe.com
4.6 (251)

В мире много ценителей острых закусок. Если вы являетесь одним из них, непременно попробуйте этот рецепт. Корейская морковь с перцем готовится очень просто. Последовательность действий и основные пропорции описаны дальше в рецепте.

Калорийность

145 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 13 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Морковь очистите и натрите на специальной терке.

  2. Всыпьте соль, сахар, молотый кориандр и перемешайте.

  3. Кайенский перец разрежьте пополам, очистите от семян и мелко нарежьте.

  4. В миску с морковью добавьте укус, лимонный сок, кайенский перец и мелко нарезанную зелень.

  5. Растительное масло разогрейте на сковороде и влейте в морковь.

  6. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, перемешайте и уберите на 2 часа в холодильник.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев