Попробуйте приготовить закуску, заменив сахар медом. Удивительно, но такая незначительная корректировка существенно улучшает вкус блюда. В последнее время я все чаще готовлю именно таким способом. Рассказываю рецепт в подробностях.
Калорийность
140 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 12 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови.
-
Всыпьте соль, черный перец и кориандр. Перемешайте, накройте крышкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Растительное масло разогрейте на сковороде и влейте в морковь.
-
Добавьте уксус, мед, кунжутное масло и пропущенный через пресс чеснок.
-
Накройте морковь крышкой и уберите в холодильник на 3 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
