По воскресеньям я часто пеку мясной хлеб с беконом в духовке. Обычно сытное блюдо съедается сразу, но иногда немного остается и на следующий день. В таком случае остатки я использую для приготовления бутербродов.
Ингредиенты
- Фарш мясной – 600 г
- Бекон – 100 г
- Картофель – 50 г
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Сметана – 1 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Хмели-сунели – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Кетчуп (для обмазки) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель, лук и чеснок очистите, измельчите в блендере.
-
Бекон нарежьте тонкими слайсами.
-
Выложите мясной фарш в миску, добавьте яйцо, измельченные овощи, хмели-сунели и соль, перемешайте.
-
Добавьте сметану, муку и перемешайте еще раз.
-
Выложите массу на застеленный противень, формируя рулетик.
-
Накройте слайсами бекона, а затем смажьте кетчупом.
-
Запекайте мясной хлеб с беконом 45 минут в духовке, прогретой заранее до 190 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
