Если времени мало, купите готовый фарш в магазине, но в таком случае вы рискуете получить менее вкусное блюдо. Мясной хлеб в хлебопечке готовится на простом режиме без замешивания теста. Чашу прибора предварительно следует смазать маслом.
Ингредиенты
- Говядина – 1 кг
- Свинина – 500 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливки – 400 мл
- Сухое молоко – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Мускатный орех (молотый) – по вкусу
- Соль – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Пропустите через мясорубку говядину и свинину.
Яйца взбейте со сливками, специями и солью.
Смешайте фарш, сухое молоко и заготовку из яиц.
Полученную массу выложите в чашу хлебопечки. Активируйте программу «Быстрый хлеб» и готовьте 1 час 20 минут.
Готовый мясной хлеб выложите остывать на решетку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев