Оригинальное блюдо будет уместным на любом столе, будь то праздник или обычный семейный ужин. Мясной хлеб с овощами в духовке запекается долго. В среднем этот процесс занимает 1 час. Рекомендую проверять готовность деревянной шпажкой.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 14 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Овощи подготовьте и мелко нарежьте.
-
Хлеб раскрошите в теплое молоко и уберите в сторону на 10 минут.
-
Обжарьте лук с чесноком и морковью на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте помидоры, болгарский перец и обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты.
-
Пропустите через мясорубку свинину и говядину.
-
Полученную массу смешайте с яйцом, сливками, зажаркой, специями, солью и размоченным хлебом.
-
Выложите массу в прямоугольную форму, предварительно застелив ее фольгой и хорошенько смазав маслом.
-
Выпекайте мясной хлеб с овощами 60 минут при температуре 180 градусов.
