Выпечка 21.09.2023

Мясные маффины

1 ч. 0 мин.
6 порций
Мясные маффины
Jessie, stock.adobe.com
4.7 (296)

Предстоит долгая дорога? Возьмите с собой вместо бутербродов мясные маффины. Готовить их можно с курицей, индейкой, кроликом, свиной вырезкой и говядиной. Важно выбирать мягкие кусочки мяса, без сухожилий и жира.

Калорийность

245 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 13 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте мясо и очищенный лук.

  2. Обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности.

  3. Смешайте яйца, майонез, соль, специи и теплый кефир.

  4. Добавьте мясо, жареный лук, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции.

  5. Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их лишь на две трети.

  6. Выпекайте мясные маффины 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев