Выпечка 04.03.2024

Начинка для блинчиков из легкого

Name: Начинка для блинчиков из легкого
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская, Украинская
Ingredients: Легкое 500 г; Лук 1 штука; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло (без запаха) 2 ст.л.; Лавровый лист 3 штуки; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу; Вода 2 л

1 ч. 10 мин.

4 порции

Ms VectorPlus, stock.adobe.com

Вкусно, просто и бюджетно — так можно сказать про начинку для блинчиков из легкого. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и вы сможете убедиться в моих словах на собственном опыте. Для лучшего результата используйте охлажденный субпродукт.

Ингредиенты

Легкое – 500 г
Лук – 1 штука
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
Лавровый лист – 3 штуки
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Вода – 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Легкое промойте, нарежьте крупными кусочками и выложите в подготовленную кастрюлю.

Добавьте лавровый лист, влейте холодную воду и варите 60 минут с момента закипания.

Выложите легкое на тарелку и остудите.

Лук и чеснок очистите от шелухи, мелко нарежьте.

Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета.

Пропустите через мясорубку вареное легкое и зажарку.

Полученную массу присыпьте молотым перцем и солью, перемешайте.

Блюда на каждый день Блюда на обед Блюда на ужин Обеды на каждый день Русская кухня Маффины с облепихой

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Начинка для блинчиков из легкого

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Начинка из куриной печени для пирожков

Куриная начинка для блинов

Рыбная начинка для пирожков

Начинка из ливера для пирожков