Этот рецепт актуален не только во время поста. Начинка из капусты для блинов — это вкусный и бюджетный вариант, который здорово выручает. У каждой хозяйки есть своя версия блюда. Я, например, готовлю начинку с томатным соком и сахаром. Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты
- Капуста (белокочанная) – 500 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Томатный сок – 150 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Сахар – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте капусту и очищенный от шелухи лук.
Морковь натрите на крупной терке.
Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.
Добавьте капусту и тушите 15 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
Всыпьте сахар и специи, влейте томатный сок и потомите все вместе еще 5 минут.
Посолите, перемешайте и снимите сковородку с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев