Десерты 06.09.2023

Новогодний рулет с мандаринами

50 мин.
4 порции
Новогодний рулет с мандаринами
Галина Сандалова, stock.adobe.com
0

Вот и приближается главный зимний праздник. Пора украшать дом и продумывать меню. Рекомендую на десерт приготовить новогодний рулет с мандаринами. Это вкусно, оригинально и очень красиво. Рецепт довольно простой и сейчас я вам его расскажу.

Ингредиенты

Для бисквитного коржа:
Для творожного крема:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.

Добавьте ванилин, разрыхлитель, просеянную муку и перемешайте.

Выложите тесто на застеленный противень прямоугольной формы и выпекайте 20 минут при 170 градусах.

Готовый бисквит вместе с бумагой аккуратно сверните в рулет, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.

Смешайте творожный сыр, сливки и сахарную пудру, пюрируйте погружным блендером до кремообразного состояния.

Мандарины очистите от кожуры и белых пленочек.

Аккуратно разверните бисквитный рулет и смажьте творожным кремом.

В центр выложите ряд очищенных мандаринов. Аккуратно сверните рулет. Смажьте сверху остатками крема и украсьте на свой вкус.

Ольга Безносюк
Рецепт "Новогодний рулет с мандаринами" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев