Что может быть проще? Посудите сами: подготовленные ингредиенты необходимо только нарезать и смешать с остальными добавками. На мой взгляд, окрошку на кефире с курицей легко приготовит даже ребенок. Прочитайте рецепт и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты
- Курица (вареная) – 250 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Картофель (вареный) – 250 г
- Редис – 150 г
- Огурцы – 150 г
- Зелень (разная) – 100 г
- Кефир – 1 л
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте курицу, редис, огурцы, очищенные картофель и яйца.
Зелень измельчите, поместите в кастрюлю и хорошенько разомните толкушкой.
Всыпьте остальные заготовки, добавьте кефир, молотый перец и соль.
Перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и уберите окрошку в холодильник на 2-3 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев