Окрошка на квасе с мясом

15 мин.
4 порции
Окрошка на квасе с мясом
kcuxen, stock.adobe.com
4.8 (235)

Предлагаю вам испробовать отличный рецепт окрошки на квасе с мясом. Готовлю так уже не первый раз и всегда мои домочадцы в восторге. Вареные яйца в этом рецепте не используются, но по желанию их тоже можно добавить.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте пекинскую капусту, вареное мясо, зелень, редис и огурцы.

  2. Картофель очистите от кожуры, измельчите.

  3. Выложите заготовки в кастрюлю, добавьте квас, лимонный сок, молотый перец и соль.

  4. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте окрошку в холодильник на 2-3 часа.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев