Любителям морепродуктов окрошка с креветками точно понравится. Готовить ее можно «на глазок», но для лучшего результата я все же рекомендую придерживаться пропорций, указанных дальше в рецепте. Для пикантности добавьте немного острой горчицы.
Калорийность
62 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 2 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки разморозьте при комнатной температуре, промойте кипятком, очистите, измельчите.
-
Нарежьте редис, огурцы, зеленый лук, укроп, очищенные картофель и яйца.
-
Смешайте заготовки в кастрюле, влейте кефир и минералку.
-
Добавьте по вкусу лимонный сок, молотый перец и соль. Перемешайте, накройте крышкой и уберите окрошку в холодильник на 1,5-2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
