Первые блюда 10.03.2022

Окрошка на йогурте

Name: Окрошка на йогурте
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 4 штуки; Редис 150 г; Огурцы 3 штуки; Зелень 0.5 пучка; Специи и приправы 1 ч.л.; Чеснок 3 зубчика; Йогурт 500 мл; Вода 1 л

30 мин.

4 порции

cook_inspire, stock.adobe.com

Очень вкусная и сытная окрошка получается на основе йогурта. Главное, чтобы в нем не было наполнителей или ароматизаторов. Лучше всего подходит домашний, но если вы уверены в составе магазинного – смело используйте его.

Ингредиенты

Картофель – 4 штуки
Редис – 150 г
Огурцы – 3 штуки
Зелень – 0.5 пучка
Специи и приправы – 1 ч.л.
Чеснок – 3 зубчика
Йогурт – 500 мл
Вода – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель до готовности и дайте остыть.

Измельчите чеснок и зелень, и нарежьте овощи мелким кубиком.

Приправьте окрошку и залейте ее йогуртом с молоком.

Окрошка с редиской Первые блюда на каждый день Классический лагман в мультиварке

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Окрошка на йогурте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Окрошка на натуральном йогурте

Окрошка с бульоном и сметаной

Окрошка со щавелем

Окрошка на молоке