Делюсь с вами самым сытным и основателем рецептом окрошки с картофелем. Кроме того, предлагаю добавить немного мяса, в частности – свинины. Подойдет любое, например, то, что осталось от приготовления бульона или других блюд.
Ингредиенты
- Свинина (отварная) – 300 г
- Картофель – 4 штуки
- Огурцы – 3 штуки
- Редис – 150 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Укроп – 6 веточек
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Кефир – 400 мл
- Вода – 700 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель и яйца. Свинина тоже нужна готовая.
-
Мелко нарежьте все ингредиенты и нарубите укроп. Приправьте.
-
Залейте окрошку кефиром и водой и дайте немного постоять в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
